B2B • Gastronomia

B2B / Gastronomia • no bulls**t coffee dla lokali

Kawa w lokalu ma po prostu dowozić.

Jeśli goście narzekają, smak pływa, a zespół robi wszystko po swojemu, to ustawimy to prosto i bez zgadywania.

Espresso przygotowywane na ekspresie w lokalu
Ziarna kawy trzymane na niebieskiej tacy
Paczka Nutbad Coffee ustawiona przy ekspresie
Spienianie mleka do kawy przy ekspresie

Problem → efekt po pakiecie

Najpierw porządkujemy chaos. Potem dopiero skalujemy smak i sprzedaż.

Problem (ból)

  • goście biorą kawę bez przekonania albo w ogóle ją odpuszczają
  • na jednej zmianie jest dobrze, na drugiej już loteria
  • niby jest ekspres i ziarno, ale nikt nie trzyma jednego standardu
  • patrzysz na cenę za kilogram, a nie wiesz, ile realnie zostaje z filiżanki

Efekt (po wdrożeniu)

  • wiesz, gdzie masz marżę i co warto poprawić najpierw
  • obsługa dostaje prostą instrukcję, którą da się wdrożyć bez magii baristy
  • masz plan na 14 dni zamiast miliona luźnych pomysłów
  • dostajesz rekomendację kawy i jasne zasady współpracy bez zgadywania

Kalkulator zysku z kawy

Prosty przelicznik. Bez excela, bez wielkiej filozofii.

Marża na 1 kawie
Dodatkowy zysk / miesiąc
Dodatkowy zysk / rok

Uproszczenie: bez podatków, kosztów stałych i sezonowości. Liczymy tylko to, co najłatwiej zobaczyć na starcie: (cena − koszt) × liczba kaw × 30 dni.

Pakiet wstępny: co dostajesz

Konkretny pakiet wejścia. Nic więcej, niż trzeba.

  • Kalkulator ROI/marży + instrukcja (od razu po zakupie)
  • Konsultacja online 30–45 min, w której ustawiamy priorytety zamiast gadać ogólnikami
  • Instrukcja dla obsługi, żeby kawa była bardziej powtarzalna między zmianami
  • Plan wdrożenia na 14 dni z konkretnymi krokami do zrobienia
  • Kawa na start: START (1 kg Niekwaśnej) / PRO (4 kg Niekwaśnej) — wysyłka w 24h
Konsultacje online

Jasne terminy, bez przepychanek.

Dni Wtorek i czwartek
Godziny 10:00 / 11:00 / 12:00

Jakie kawy polecamy do gastro

Dwie proste opcje na start. Bez przekombinowania, za to z jasnym zastosowaniem w lokalu.

Klasyk

Codzienna kawa-pewniak: gładka, powtarzalna i prosta w odbiorze. Dobrze działa jako czarne espresso i w mleku, kiedy kawa ma po prostu smakować szerokiej grupie gości.

  • Przeznaczenie: espresso, automat, kawiarka; także mocniejszy przelew
  • Dlaczego do gastro: sprawdza się jako opcja bardziej uniwersalna do americano, przelewu albo lokali, które chcą łagodniejszego wejścia
  • Profil: czekolada i śliwka; zbalansowany, „bezpieczny” profil bez kwaśnego finiszu

Na start do gastronomii najczęściej wchodzimy od Niekwaśnej, a Klasyk dokładamy tam, gdzie lokal chce bardziej uniwersalnej kawy do szerszego zastosowania.

Jak to działa

Prosto, szybko i bez zbędnego tarcia.

  1. Wybierasz pakiet i kupujesz go przez koszyk w Shoperze.
  2. Po zakupie dostajesz krótką ankietę i wybieramy konsultację w pełnych slotach: wtorek albo czwartek, godz. 10:00, 11:00 lub 12:00.
  3. My wysyłamy kawę i przygotowujemy bazę pod wdrożenie.
  4. Na konsultacji przechodzimy przez smak, proces i liczby, które mają znaczenie.
  5. Po rozmowie dostajesz instrukcję i plan na 14 dni, żeby to naprawdę ruszyło.

Dla kogo jest ten pakiet

Nie dla każdego. I dobrze.

Tak, jeśli

  • sprzedajesz kawę, ale kawa nie robi roboty (goście narzekają / „nie wchodzi”)
  • chcesz powtarzalności, a nie codziennego ustawiania wszystkiego od nowa
  • nie masz czasu robić z kawy osobnego projektu, ale chcesz, żeby kawa w końcu działała tak, jak powinna
  • wolisz zacząć od konkretnego testu niż od wielkiej rewolucji

Nie, jeśli

  • szukasz wyłącznie najtańszej kawy za kilo i reszta Cię nie interesuje
  • masz już dobrze ustawiony standard i kawa po prostu działa
  • potrzebujesz formalnej gwarancji zwrotu już na wejściu
  • masz umowę lub dzierżawę, która realnie blokuje zmianę kawy

Cena

Wybierz opcję, która pasuje do tego, jak szybko chcesz ruszyć temat.

Szybki test
149 PLN brutto
START • wejście w temat bez dużego ryzyka
  • płatność: z góry w koszyku Shoper
  • 1 kg Niekwaśnej w cenie
  • pełny, klasyczny profil o niskiej kwasowości na start bez kombinowania
  • instrukcja + plan max 24h po konsultacji
  • wysyłka w 24h

Dalej działamy jasno: MOQ 4 kg • przedpłata • wysyłka 24h. Rabaty progowe zaczynają się od 4 kg.

Chcesz to najpierw przegadać?

Zostaw kontakt. Odezwę się, dopytam o lokal i podeślę właściwy link albo kierunek działania.

Odezwę się tylko w sprawie tego zapytania. Zgoda marketingowa jest opcjonalna.

FAQ i obiekcje

Pytania, które zwykle padają przed startem.

Czy to jest „specialty” i będzie kwaśne?

Nie wciskamy Ci kawy, która ma robić wrażenie tylko na cuppingu. Chodzi o dobry, powtarzalny smak, który da się wdrożyć w lokalu. W PRO startujesz od jednej sprawdzonej opcji: Niekwaśnej, czyli pełnej, spokojnej kawy o niskiej kwasowości i klasycznym profilu.

Kto to ogarnie u mnie? Nie mam baristy.

Właśnie po to jest ten pakiet. Dostajesz instrukcję dla obsługi i plan 14 dni, żeby temat był prosty, powtarzalny i do ogarnięcia przez normalny zespół.

Co dokładnie dostaję po zakupie?
  • krótką ankietę i kalkulator marży
  • kawę na start: START 1 kg / PRO 4 kg
  • konsultację 30–45 min
  • instrukcję dla obsługi i plan 14 dni max 24h po konsultacji
Jak szybko dostanę kawę?

Wysyłka w 24h (najczęściej tego samego dnia).

Czy dostanę fakturę?

Tak — dane do faktury podajesz w koszyku Shoper.

Czy jest gwarancja?

Na start: brak gwarancji. To prosty pilot wdrożeniowy, nie rozbudowany kontrakt z obietnicami z kosmosu.

Co dalej po pakiecie?

Jeśli temat siada, przechodzimy dalej na jasnych zasadach: MOQ 4 kg, przedpłata, wysyłka w 24h i progi B2B zależne od wolumenu.